Geschrieben als diese Postings noch im Becker Indianapolis Thread waren:
juhuuh hat geschrieben:
Hallo Manfred,
danke für Deinen Hinweis, es gibt sogar 2 neue Geräte von Pioneer (AVIC-900DVD und AVIC-800DVD). Werde ich demnächst in den Vergleich auf
http://www.9dd9.de aufnehmen.
Nochmals Danke für den Hinweis und Merci für das Lob zur Tabelle.

Title: Apfel-Sauerkraut-Salat
Categories: Sauerkraut, Apfel, Vorspeise
Yield: 4 Portionen
350 g Sauerkraut
2 Grosse wuerzige Aepfel
200 g Gekochter Schinken
1/2 bn Petersilie
200 g Crème fraiche
2 tb Feingehackte Haselnuesse
Salz, Zucker, Pfeffer weiss
Sauerkraut abtropfen lassen, grob zerschnieden und in eine Schuessel
geben. Aepfel waschen, abtrocknen, vierteln, entkernen, in Stifte
schneiden. Sie dann sofort unter das Sauerkraut mischen.
Den gekochten Schinken in kurze Streifen schneiden und unter den Salat
heben. Petersilie waschen und outzen, tockentupfen und klein hacken.
Fuer die Sauce die Crème fraiche mit der Petersilie und den
Haselnuessen verruehren, mit Salz, Zucker, Pfeffer abschmecken.
Sauce unter die Salatzutaten mengen, 30 min ziehen lassen. Mit
frischem Bauernbrot servieren.